Book No.13243
書名: ヒラマツリョウリ
著(訳)者: 平松 良太
発行社(者): Night Pedal
印刷所名: 株式会社 イシワタグラフィックス
サイズ: B6変形
ページ数: 171
発行年月: 2022(令和4)年09月03日
分類: (04) 文芸=エッセイ部門
定価(本体): 定価(本体)2000円
<内容紹介>
クラシカルな文体に支えられた現役音楽家の随筆。
新型コロナをきっかけとして、新しい創造(料理)の扉を開いた人物の心や行動の変化、それらとの向き合いが綴られる。
現実と虚構、批評と自省、食うものと食われるもの、相反する要素がぶつかり合い、融合する実験と冒険の書。

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