＜内容紹介＞

山形県鶴岡市在住の著者が、鶴岡で日常生活を丁寧に暮らしている人を探そう！企画にて取材させて頂いた３名を紹介している著書になります。
レシピが多い内容です。鶴岡の食材（一部他県の食材もあり）を主に、昔からの食べ方を紹介しています。
梅干し作りや味噌作り鶴岡の笹巻きや赤かぶ漬け、その土地ならではの漬物達を、手描きのイラストを使いながら作り方を紹介しています。
今まで知らなかった鶴岡の食材達。在来野菜や数年後には栽培農家がいなくなる野菜など、作って美味しい！レシピです。
一度手に取って作ってみませんか？
無農薬の野菜を主に使用しています。田舎暮らしや無添加料理などにも興味がある方には伝わる本となっております。
ふんわりしたイラストと、エッセイを織り交ぜながらほのぼのとした本に仕上げています。